chocolat - Les délices de Dida

chocolat

24 février 2015

Chokini Homemade

J'ai trouvé la recette sur le blog de j'amène le dessert. Les chokinis j'en ai un vague souvenir, je me rappelle juste le goût et la forme mais je ne sais plus du tout à quoi ressemblait le paquet ni même si ça existe encore !!! Le chocolat et l'orange...

Posté par dida51 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, orange

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31 janvier 2015

Moelleux au chocolat

Le moelleux au chocolat c'est trop bon et si simple a faire. Je l'ai fait pour l'anniversaire de ma fille à l'école d'où la déco dessus faite avec de la glace royale. Ingrédients: - 125g de sucre - 4 oeufs - 200g de chocolat noir ( vous pouvez mettre...

Posté par dida51 à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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28 janvier 2015

cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Le beurre de cacahuète, on le voit en supermarché au rayon des pâtes à tartiner. Il est très utilisé au État-Unis , tous le monde connaît les fameux sandwichs au beurre de cacahuète que l'on entend si souvent dans les séries ou films américains.Il est...

Posté par dida51 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookie, cacahuète

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23 janvier 2015

Galette des rois au chocolat

Voilà une galette des rois que j'ai réalisé avec la pâte feuilletée rapide. J'ai trouvé la recette chez mes brouillons de cuisine qui l'a eu ici. C'est la 1ère fois que je faisait une galette au chocolat et je n'ai pas été déçu c'est délicieux. Pour la...

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Tags: chocolat, pâte feuilletée, amande

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16 janvier 2015

Petit choux très chocolat

Ça y est j'ai enfin testé les choux avec craquelin. Je les avait vu plusieurs fois dans la blogosphère et dans le meilleur pâtissier. Je les trouvait super joli, bien plus que les choux classique. Quand j'ai vu la recette de choux très chocolat chez Beau...

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Tags: chocolat, pâte à choux

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8 janvier 2015

Merveilleux café chocolat

Il y a longtemps, j'avait vu la recette du merveilleux café chocolat de Pierre Marcollini chez C'est ma fournée. Sa recette me donnais envie mais en même temps moi et les dessert au café j'ai toujours peur que le café l'emporte et en plus avoir plein...

Posté par dida51 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, blancs d'oeufs, meringue, café

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2 janvier 2015

Trésor choco noisette (nouvelle photo)

Pour le nouvel an j'ai refait le trésor choco noisettes, j'en ai profité pour prendre des photos de chaque étapes. La recette est ici.

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Tags: chocolat, noisette

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27 décembre 2014

Rochers croquant caramel et fruits sec

Ces rochers sont un délice, j'ai eu la recette chez mes gourmandises qu'on se le dise. Ces rochers je les avait réalisé l'année dernière et ils m'avit tellement plus que j'ai recommencé cette année. Ces rochers se conservent 15j au frigo dans une boite...

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Tags: chocolat, noisette, amande, caramel

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26 décembre 2014

Truffes en chocolats aux crêpes dentelles

Les truffes maison j'en avait fait l'année dernière en cadeaux gourmands. Elles avaient été bien appréciées. Cette année, j'ai voulu refaire des truffes et je suis tombé sur celle de chef Nini. J'ai beaucoup apprécié la texture ferme et fondante de ces...

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Tags: chocolat

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18 décembre 2014

Rocher suisses

En période de Noël, j'aime faire des chocolats maison, mes enfants et mon chéri apprécient et je trouve ça sympa d'en offrir. Alors j'ai choisit de me lancer dans les rocher suisses de Bernard. Pour moi pas de chocolat de couverture, ni de tempérage,...

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Tags: chocolat, amande

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