Les délices de Dida

12 novembre 2015

Brioche en cocotte fourrée au nutella

En ce moment, je poste beaucoup moins, j'ai moins envie d'écrire, je ne note même plus mes recettes dans mes classeurs! Mais je vais essayer de rattraper un peu mon retard. Me revoilà donc avec une délicieuse brioche cuite en cocotte, c'est la 1 ère fois...

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Tags: brioche, nutella

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20 octobre 2015

Brioche tressée aux pommes

Je poste moins de billets en ce moment, je cuisine encore beaucoup et j'ai de nombreuses recettes à partager avec vous mais j'ai moins de temps et de motivation à écrire en ce moment. Mais me revoilà avec une délicieuse brioche. Je ne cuisine pas souvent...

Posté par dida51 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pomme

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2 octobre 2015

Bolognaise de haricots verts et frites

J'ai plein de recette en retard à mettre sur le blog, des brioches, des pains mais hier j'ai eu un moment d'inspiration et je ne peux pas garder cette découverte plus longtemps que pour moi, vos enfants vont manger des légumes! Et en redemanderons!!!...

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Tags: tomate, boeuf, poivron, toastinette, haricots verts, frites

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27 septembre 2015

Pain escargot aux graines de sésame

Depuis que j'ai commencé la boulange, il y a environ 3 ans, j'ai testé une multitude de pains et je ne me lasse pas d'essayer de nouvelles recettes.Maintenant je recherche plus l'originalité ou l'utilisation de levain car je n'en ai pas beaucoup réalisé...

Posté par dida51 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, sesame

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21 septembre 2015

Chaussons aux champignons et lardons

J'adore les champignons, c'est un légume que j'apprécie tout particulièrement surtout avec de la crème, des lardons. Dans mon bonheur, j'ai mon chéri et un de mes 2 enfants qui adorent aussi ça. Un soir, je ne savait pas quoi faire à manger et j'ai décidé...

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Tags: pâte feuilletée, champignons, lardons

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18 septembre 2015

Poulet rôti au saveurs de sud

J'avait une grosse envie de poulet rôti et j'ai suivit l'inspiration en regardant dans mon frigo.Depuis quelques mois je ne trouvait plus d'anchois salés à l'huile d'olive,et j'en suis dingue alors vous imaginez ma déception et puis un jour, j'en ai trouvé...

Posté par dida51 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anchois, poulet, tomate, poivron, oignon, balsamique

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14 septembre 2015

Brookie

Un brookie, qu'est-ce que c'est? C'est très simple c'est un brownie sur lequel est mit une délicieuse couche de cookie. Cette gourmandise avait tourné sur la blogosphère il y a un moment déjà.Je l'ai d'ailleurs testé il y a quelques mois mais je n'étais...

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Tags: brownie, cookie

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8 septembre 2015

Pain tressé aux 3 graines (tricolore)

En ce moment avec la rentrée, j'ai moins de temps pour les publications, résultat j'ai beaucoup de retard et de nombreuses recettes à vous faire découvrir. Pour ce 1er billet post rentrée, j'ai envie de vous faire découvrir un délicieux pain aux graines....

Posté par dida51 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, graine

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29 août 2015

Filet de poulet au vinaigre balsamique

Bon pour changer un peu, voilà une recette de salée. Une recette à base de ma viande préférée le poulet. C'est la recette qui m'a fait découvrir le vinaigre balsamique et j'adore sa saveur aussi bien dans un plat chaud que dans une vinaigrette. Cette...

Posté par dida51 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lardons, balsamique

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25 août 2015

Tiger bread en cocotte

Il y a quelques temps, pour utiliser ma farine de riz, j'avait testé une recettes de petits pain girafes.Cette fois j'ai eu envie de récidiver mais avec un pain grand format et une cuisson en cocotte. La recette viens du blog la faim des bananes. Pain...

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Tags: pain

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